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吟味した原材料を使用したソースで、刺身用魚介類(ひらめ・鯛・貝柱)や肉類にかけるだけで簡単にカルパッチョが出来ます。
地元産 ヒノヒカリ(特別栽培米)
薬膳十味唐がらし 本家伴久玉福庵
アンデスの天然岩塩・紅塩(ローズソルト)
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