特別限定キュベ ラ・キャランテイエーム(2002年ヴィンテージ)
シャトー・プシェ・オー&フィリップ・パカレ
超限定!関西のワイン通・某有名人T氏も絶賛!!
シラーとグルナッシュ半々を同時収穫し、1週間低温浸漬し、混醸。 ホールベリー発酵し、短めのキュベゾン。醸造過程ではSO2無添加。 100%新樽を使用し、他より低温の14度のセラーで20ヶ月熟成。
かのフィリップ・パカレの醸造技術とオーナー、ブリュ氏の情熱から生まれた特別キュベ。 煮詰めたような驚くべき果実味が引っかかるところなくスムーズにのどを通る! これほど濃いのに、これほどのスムーズさを実現したのは驚愕です。
赤ワイン コクあり・やや辛口 750g 9,440円
クレマン・ド・ボルドーBC
フランス・ボルドー産
昨年末100本完売!!のスパークリングワイン
価格以上の美味しさ&高品質が人気の秘密♪
東京・日本橋の老舗百貨店・M本店と神戸特選倶楽部のみの限定入荷です!!
パイナップルや黄桃、マンゴー等のフルーツ系の豊かな香りと 華やかなフローラルの香りを併せ持つスパークリングワインです!
最初の口当たりは爽やかで、とても繊細ながら 続いてボリューム感と力強さがバランス良く感じられます! 食前酒としては勿論の事、様々な食事と合わせてお召しあがりください♪
魚介類・白身魚の料理(お刺身、寿司、マリネ、ムニエルなど)
魚のグリル・牡蠣料理(生牡蠣、牡蠣フライなど)天ぷら
鶏の照り焼き・鍋物・白身肉のクリームソース使用のお料理などに!
また、チョコレートを使ったデザート、フルーツデザート、タルト
アイスクリームなどと共にも合わせてどうぞ!
スパークリング 辛口 750g 2,780円
フォルジェ・ブリモン ブリュット・プルミエクリュ
フランス・シャンパーニュ産
幸せ運ぶ爽やかな味わい♪
搾った後も皮の中に種が残っているくらい ひたすらソフトに優しく贅沢に仕込まれています!
泡がとても滑らかで香りが澄んでいます。 シャンパン特有の溶けた旨味が果実に隠れながら 優しい様でいて骨格のしっかりとした仕上がりになっています!
シャンパン ピノ・ノワール60% ピノ・ムニエ25% シャルドネ15% 辛口 750g 4,980円
375g 2,880円
ディエボル・ヴァロワ プレステージ
フランス・シャンパーニュ産
世界中の一流レストランが注目!!
100%グランクリュのクレマンの畑のみから 造られています♪
花・レモン・ミネラルの華やかな香り! とても純度の高いスッキリとした酸と優しい甘さが見事に溶け合っています。
シャンパン シャルドネ100% 辛口 750g 5,980円
オリヴィエ・クザン グロロ・ペティアン
フランス・ロワール産
この美味しさは半端じゃない!!
天然発泡のジュースの様な味わい♪♪
自然派ワインのファンの方から ワインに慣れない方にまで幅広く支持される1本!
皮などぶどうの全ての旨味をしっかりと溶け込ませ 酸化防止剤を全く加えない醸造で、果実本来のエネルギーが そのまんまボトルに詰められています!
ペティアン グロロ100% やや辛口 750g 2,415円
